Ahora, lo doblamos a la mitad y en la punta ponemos el trocito de membrillo. Lo volvemos a doblar a la mitad. Y apretamos bien los lados para que no salga el membrillo. Debería de quedar como en la foto. Los ponemos en una placa y lo llevamos al horno hasta que estén doraditos. Y listo para comer con el mate!!