Roti Tawar Pandan
Sarapan ala2 bule.. Roti tawar Pandan lembut dipadukan dengan gurihnya santan. Saya bikin 2x resep ini..
Source buku : Baking at home Luvita Ho
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
Roti Tawar Pandan
Sarapan ala2 bule.. Roti tawar Pandan lembut dipadukan dengan gurihnya santan. Saya bikin 2x resep ini..
Source buku : Baking at home Luvita Ho
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk tepung terigu, ragi,
Susu bubuk, dan gula pasir
selama 45 detik agar tidak
kontak langsung dengan
garam.
- 2
Masukkan garam, telur,
pasta pandan, dan
santan cair. Aduk hingga
tercampur menjadi adonan.
- 3
Masukkan mentega tawar dan aduk hingga elastis (window pane).Tutup
adonan dan istirahatkan
selama 30 menit.
- 4
Timbang dan bagi rata adonan menjadi 3 bagian (me 2x resep)
- 5
Oleskan loyang menggunakan mentega atau pengoles loyang
- 6
Giling dan bentuk adonan, susun ke dalam loyang uk 20x10cm roti tawar yang sudah dipoles mentega sebelumnya.
- 7
Proofing selama 45 menit - 1 jam hingga mengembang kurang lebih 1 ruas jari dari permukaan loyang
- 8
Oles adonan menggunakan bahan pengoles
- 9
Panggang dioven yang
sudah dipanaskan di suhu
170°C selama 25-30 menit. (Sesuaikan oven masing-masing)
- 10
Setelah matang, banting loyang agar roti tidak kempes dan poles atasnya dengan mentega agar mengilap (opsional).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)