Si le pones tomate o preparas los ingredientes pela el tomate y quítale las pepitas, yo lo haré sin tomate

Lo ideal es machacar primero la cebolla, el chile y el cilantro en un mortero con la sal para liberar sus aceites esenciales, y luego incorporar el aguacate aplastándolo con un tenedor para que quede con textura y no como un puré totalmente liso.

Mezcla bien todo en el mortero y sirve con nachos