Se muele el chile con los 2 ajos, 1/4 cebolla, laurel, tomillo, orégano en la licuadora y se cuela, se fríe en una cazuela con la cucharada de aceite por 10 minutos

Se fríen las rajas con 1 ajo bien picadito, y 1/4 de cebolla picada

En un refractario se pone una capa de tortillas remojadas en el chile, una capa de sardina una capa de queso al gusto, otra capa de tortillas remojadas en el chile, una capa de rajas una capa de elotes, capa de queso, y así sucesivamente terminando con queso

Se acompaña con crema