Cortamos el pollo a trocitos y seguidamente marinamos con el limón o la lima cortado a trozos, sal, pimienta y una cucharada y media de tika masala.

En el vaso de la batidora ponemos la cebolla, perejil, las avellanas/nueces, la pastilla de caldo, el ajo, los 30g de cebolla frita y el vaso de agua. Lo trituramos hasta que este bien batido.

En una sartén ponemos aceite y echamos el pollo con los limones, cuando esté un poco dorado echamos lo que hemos batido anteriormente y dejamos que reduzca y se quede como una salsa vigilando de que no se pegue.

Al yogur le ponemos el restante tika masala (cucharadita y media) y mezclamos bien. Una vez bien mezclado, añadimos el yogur al pollo, dejamos por 5 minutos que haga chup chup. Probamos y rectificamos de sal y pimienta y listo. Se puede acompañar con arroz basmati.