Tortitas de manzana

Name: Tortitas de manzana
Yield: 10 tortitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g harina; 1 yogur natural; 2 huevos; Levadura (al gusto); 1/2 vaso leche de avena (también puede ser normal); 1 manzana

Lucía @luciiaa7_

Tortitas de manzana

Guardada

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Ingredientes

10 tortitas

150 gharina
1yogur natural
2huevos
Levadura (al gusto)
1/2 vasoleche de avena (también puede ser normal)
1manzana

Guardada

Paso a paso

1

Pela y ralla la manzana
2

En un bol, bate los huevos un poco y añade el yogur. Mezcla hasta que esté homogéneo.
3

Añade la leche y sigue batiendo.
4

Incorpora la harina tamizándola, mezcla bien y luego echa la levadura.
5

Ahora añade la manzana bien pelada y rallada y vuelve a batir bien.
6

Por último, pon una sartén a fuego medio bajo con muy poco aceite. Pon un poco de cantidad de masa y espera unos 40-60s para girar. Cocínalas por la otra parte, ¡y listas!