Tarta de 🍖 Jamón y queso y Tarta de Calabaza 🎃
rellenos caseritos para tarta, uno de jamón y queso y el otro de cebolla #DelantalCookpad2026
Tarta de 🍖 Jamón y queso y Tarta de Calabaza 🎃
rellenos caseritos para tarta, uno de jamón y queso y el otro de cebolla #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a la mitad el zapallo, las zanahorias en rodajas, agregar aceite de oliva sal y condimento a gusto. Llevar al horno a fuego medio y 20 minutos después agregar el morrón. Mientras tanto caramelizar el ajo en una sartén
- 2
Cortar en plumas las 2 cebollas grandes y caramelizar con aceite y sal, revolviendo y agregando agua antes de que se quemen
- 3
Pisar la calabaza, zanahoria, morrón y el ajo, agregando la crema, procesar para consistencia más suave
- 4
Cortar el jamón en cubitos y el queso, poner en un bowl por separado y agregarle la cebolla por partes iguales a cada mezcla, agregarle 2 huevos con maicena a cada uno y a la calabaza un chorro le leche hasta que tenga una consistencia suave
- 5
Estirar cada pascualina en una tartera, la pascualina para el relleno de calabaza hacerla en un molde de paredes altas, yo usé uno de bizcochuelo y colocar el relleno
- 6
Hornear a 180° durante 35 minutos, luego llevar la tarta de calabaza al piso del horno durante 10 minutos para que se cocine por abajo, dejar enfriar y listo :p
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