Bizcocho integral de anís, lima y nueces, en airfryer

Name: Bizcocho integral de anís, lima y nueces, en airfryer
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur natural; 1 medida yogur de aceite; 3 medidas yogur de harina integral de trigo; 30/40 g (aprox) nueces; 4 cucharadas postre de granos de anís; 6 cucharadas soperas stevia en polvo; 2 limas; 1 sobre levadura en polvo

Luz @Luz1957

Madrid

Continúo experimentando con los bizcochos...

Bizcocho integral de anís, lima y nueces, en airfryer

Luz @Luz1957

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Ingredientes

3huevos
1yogur natural
1 medidayogur de aceite
3 medidasyogur de harina integral de trigo
30/40 g (aprox)nueces
4 cucharadaspostre de granos de anís
6 cucharadas soperasstevia en polvo
2limas
1 sobrelevadura en polvo

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Paso a paso

1

Batimos los huevos con la stevia. Yo lo he hecho con varilla eléctrica.
2

Añadimos el yogur y volvemos a batir.
3

Vamos echando poco a poco el aceite y seguimos batiendo.
4

Incorporamos la ralladura de las limas y su zumo y batimos.
5

Mezclamos en un bol los anises, la harina y la levadura.
6

Vamos echando poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclamos con una espátula o con varilla hasta que esté todo bien integrado.
7

Precalentamos la airfryer 3 minutos a 180°. Es el momento de echar las nueces troceadas.
8

Forramos el molde con papel de horno y volcamos en él la mezcla. Lo colocamos en el cestillo de la airfryer y programamos 30 minutos a 180°.
9

Lo sacamos, desmoldamos y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
10

¡¡Buen provecho!! 😀