Mini quiché de bacon y champiñón

rociolitran @Rociocookalicante
Mini quiché de bacon y champiñón
Paso a paso
- 1
Pondremos a precalentar el horno a 180º, engrasaremos con mantequilla una bandeja para muffins. Pondremos en el vaso el aceite y el bacon y sofreiremos 4 min, 120º, vel cuchara. A continuación incorporaremos los champiñones e iniciaremos la alta temperatura. Mientras tanto colocaremos cada oblea de un hueco de nuestro molde presionando ligeramente hacia abajo con cuidado que no se rompa. Repartiremos el bacon y los champiñones en cada molde y reservaremos
- 2
Pondremos en el vaso los huevos, la nata, el queso cremoso, la sal y la pimienta y mezclaremos 15 seg, vel 3. Repartiremos sobre el bacon y el champi, llevaremos al horno durante 20-25 min y.... Listos para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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