Cenil Singkong

Name: Cenil Singkong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Singkong; 50 gr Tepung Tapioka Rose Brand; 100 gr Gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 65 ml Santan; 150 ml Air; secukupnya Pewarna makanan merah, kuning, hijau, atau sesuai selera warnanya; secukupnya Kelapa parut kukus; secukupnya Daun pandan; Bahan kinca (saya tak pakai); 150 gr Gula merah; 2 sdm Gula pasir; 150 ml Air; 1 lembar Daun pandan

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Siapa yang rindu jajanan tradisional khas Indonesia? Kali ini saya belajar masak bareng dan cooksnap resep cenil dari singkong yang kenyal, lembut, dan mudah dibuat di rumah.
Dipadukan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah yang manis, camilan sederhana ini selalu berhasil menghadirkan cita rasa nostalgia.

Apalagi menggunakan tapioka Rose Brand dan gula pasir Rose Brand tambah enak loh ... cenilnya.

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Apalagi menggunakan tapioka Rose Brand dan gula pasir Rose Brand tambah enak loh ... cenilnya.

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Cenil Singkong

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Apalagi menggunakan tapioka Rose Brand dan gula pasir Rose Brand tambah enak loh ... cenilnya.

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Apalagi menggunakan tapioka Rose Brand dan gula pasir Rose Brand tambah enak loh ... cenilnya.

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

600 grSingkong
50 grTepung Tapioka Rose Brand
100 grGula Pasir Rose Brand
1/2 sdtGaram
65 mlSantan
150 mlAir
secukupnyaPewarna makanan merah, kuning, hijau, atau sesuai selera warnanya
secukupnyaKelapa parut kukus
secukupnyaDaun pandan
Bahan kinca (saya tak pakai)
150 grGula merah
2 sdmGula pasir
150 mlAir
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Haluskan singkong dan tambahkan air.
2

Campur singkong halus dengan gula pasir, santan, garam, dan tepung tapioka, aduk rata.
3

Bagi adonan jadi 3 atau 4 bagian, beri pewarna sesuai selera.
4

Siapkan loyang beralas daun pisang, tuang adonan, kukus hingga matang.
5

Setelah matang, biarkan hangat lalu potong-potong sesuai selera. Gulingkan potongan cenil ke kelapa parut kukus. Saya tak pakai siraman gula merah. Tanpa gula merah sudah enak.