Lavar y cortar finamente los zapallitos tronco en rodajas,secar y condimentar con sal y especias,las que te guste,pasarlas por harina un poco del total que usaremos después mezclada con Maizena.

En un bowl poner el resto de harina,sal,especias y los huevos,añadir agua de a poco hasta lograr una masa como para buñuelos.