Tahu Aci
Tahu Aci kali ini, lembut, kenyal, dan gurih. Kunci teksturnya yang istimewa ada pada penggunaan Tepung Tapioka Pak Tani Gunung — tepung berkualitas yang menjadi andalan setiap ibu rumah tangga.
- Teksturnya lebih halus dan bersih, sehingga hasil tahu tidak berpasir
- Memiliki daya ikat yang baik, membuat tahu tidak mudah hancur saat dimasak
- Menghasilkan kekenyalan yang pas, tidak terlalu lembek maupun terlalu keras
- Rasanya netral, sehingga tidak mengubah cita rasa asli tahu
- Kualitasnya terjaga, sehingga hasil masakan lebih konsisten
#KreasiKami_Tapioka
#Cookpad_id
Tahu Aci
Tahu Aci kali ini, lembut, kenyal, dan gurih. Kunci teksturnya yang istimewa ada pada penggunaan Tepung Tapioka Pak Tani Gunung — tepung berkualitas yang menjadi andalan setiap ibu rumah tangga.
- Teksturnya lebih halus dan bersih, sehingga hasil tahu tidak berpasir
- Memiliki daya ikat yang baik, membuat tahu tidak mudah hancur saat dimasak
- Menghasilkan kekenyalan yang pas, tidak terlalu lembek maupun terlalu keras
- Rasanya netral, sehingga tidak mengubah cita rasa asli tahu
- Kualitasnya terjaga, sehingga hasil masakan lebih konsisten
#KreasiKami_Tapioka
#Cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong tahu jadi segitiga, kemudian belah tipis (1 tahu menjadi 4 potong). Siapkan bawang putih halus dalam wadah
- 2
Masukkan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan irisan daun bawang, aduk. Masukkan air panas mendidih, aduk cepat
- 3
Ambil sesendok adonan, gulung bagian atas potongan tahu dan bagian bawahnya. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- 4
Sajikan selagi hangat
Tips
Untuk hasil yang lebih kenyal, pastikan adonan aci tidak terlalu cair.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar