Crema catalana
Amo esta crema súper fácil y casera #delantalcookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar la leche junto con las cáscara, puede ser limón y naranja o mandarina lo que gusten
- 2
En otro recipiente el azúcar, los huevos y la maicena
- 3
Cuando la leche esté tibia agregar un poco a la mezcla anterior y mezclar bien, volcar nuevamente a la olla con el resto de la leche sin dejar de revolver
- 4
Cuando esté pronto pasar a un bowl grande o varios individuales ponerle azúcar por arriba y quemar el azúcar con soplete o con una cuchara caliente y listo. Una delicia 😋 espero fotitos 🙌☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A loregonz83 le encantará ver cómo quedó.
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