Pechuga de Pavo Mechada con Jamón y Hierbas Aromáticas

Name: Pechuga de Pavo Mechada con Jamón y Hierbas Aromáticas
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 g Pechuga de pavo; 5 lonchas Jamón; 1 cucharadita Tomillo; 1 cucharadita Orégano; 1/2 cucharadita Pimienta; 1 cucharadita Sal; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

José Baena @JBT2023

Sevilla, Andalucía, España

He intentado dar jugosidad con el jamón a la pechuga.

Pechuga de Pavo Mechada con Jamón y Hierbas Aromáticas

José Baena @JBT2023

Sevilla, Andalucía, España

He intentado dar jugosidad con el jamón a la pechuga.

Guardada

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Ingredientes

50 min

4 personas

750 gPechuga de pavo
5 lonchasJamón
1 cucharaditaTomillo
1 cucharaditaOrégano
1/2 cucharaditaPimienta
1 cucharaditaSal
2 cucharadasAceite de oliva virgen extra (AOVE)

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Abre la pechuga de pavo en forma de libro y poner las lonchas de jamón.
2

Espolvorea tomillo, orégano, pimienta y sal por ambas caras.
3

Chorreón de aceite en base de la fuente y otro por encima de la pechuga.
4

Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
5

Puede servirse fría o caliente, cortada en rodajas y acompañadas de puré de patatas al que añadiremos una pizca de tomillo y pimienta.