Hierbas

pescados frescos, ajo, Maso pequeño de perejil fresco, salsa soya, jugo de limón, Todo sazón, aceite de oliva, Sal y pimienta

arroz, Perejil fresco picado al gusto (abundante), ajo, manteca de cerdo, Sal

carne molida de res, cebolla morada pequeña, ajo pequeños, ajíes serranos, vino seco, aceite, Sal y pimienta, Perejil fresco picado

arroz, carne de cerdo, chorizo, Cebollino, ajo, sal, salsa china o salsa de soja

harina, levadura, Mantequilla, ajo, leche líquida, Perejil, huevos

carne molida, ajíes cachuchas, ajo, cebollas medianas, orégano de la tierra, comino molido, pan rallado, sal, pasta de tomate, aceite para el sofrito, vinagre, vino seco

muslos de pollo, pan rallado, harina, huevo, Aceite para freír, ajo para adobar, sal para adobar, limones para adobar, comino en polvo

camarones limpios, ají pimiento verde, maduro o ambos, cebolla blanca o la que tenga en casa, ajo, comino, Sal, aceite, Puré de tomate, vino seco

harina, leche, carne de res molida, culantro, cebolla blanca, ajo, Comino, Orégano, pimiento maduro, Pimienta molida, Cebollino, Nuez moscada

colas de langosta, ají cachucha, ajo, cebolla morada, cerveza, culantro, Sal, Salsa de tomate, Aceite

arroz, carne de pollo, mariscos, chorizo, jamonada, carne de res, jamón curado, carne de cerdo, jamón viking, Cebolla, ajo, pimiento, comino, culantro, pimienta blanca, pimentón dulce, aceitunas, zanahoria, acelga, perejil, sal, aceite, salsa china y vino seco, lata de maíz cocido

carne de cerdo, Paprika, Sazonador para carne, Cebolla en polvo, Sal, Comino molido con pimienta negra, vino seco, "PARA EL ADEREZO", ajo, Perejil fresco picado, salsa soya, vino seco

Carne de rez, Ajo, cebolla, Ají Pimiento, Pimentón dulce, Pimienta blanca, Comino, Romero, Sal, Vinagre, Vino seco, Limón

muslos de pollo o contramuslo, zanahoria pequeña, papa grande, ajo, Cúrcuma, pimienta, Cebolla en polvo, Perejil, paprika, limón o vinagre o naranja agria, Aceite, agua

picadillo de chorizo, berenjena grande o una pequeña, Ajo, cebolla, ají pimiento, ajo porro (opcional), zanahoria rallada, Cúrcuma, pimienta, Caldito de pollo, Naranja agria o vinagre, orégano

Arroz cocinado, Harina de castilla, Pan rallado, Cúrcuma, Pimienta, Orégano, Sazón completo, Ajo, Cebolla, ají pimiento, Cebollino, huevo

Pasta larga, agua, pasta de tomate, ajo grandes, Laurel, pimienta, comino, chile con limón en polvo o picante de preferencia, albahaca, queso blanco, Pimiento 🫑

Pierna de cerdo, Ajo, cebollas, ají pimiento, Salsa china, Vinagre, Naranjas agrias, Pimienta blanca, Comino, Condimento Goya con azafrán, Sal, cebollas

papas, caldo base de pollo, mantequilla, queso, Perejil fresco, Nuez moscada rallada, Sal y pimienta negra recién molida

Picadillo de Pollo, Ajo, cebolla, sal, Puré de tomate, Especias secas pimienta y comino, Aceite, y bien copadas de la harina de castilla, vino seco

arroz de la medida de la olla arrocera, Caldo de pollo, Carne (de conejo utilicé), utilicé comino, pimienta, vijol, ajos, , cebolla morada, Vino seco, aceite y sal

mollejas de pollo, arroz, cebolla morada, ajo, ají habanero verde, pasta de tomate, tomates pequeños, caldo de pollo, aceite, Sal y pimienta negra molida, Cebollino

harina de todos usos, agua, azúcar blanca, sal, aceite, mantequilla (opcional), levadura de panadería, huevo, Romero seco

% Mantequilla, % Harina, % Leche, Agregos (jamón cortado en trocitos, picadillo, hojas de menta cortadas), Sazón (Ajo molido en polvo, laurel, pimienta..), Sal, Aceite, Bol con harina, Bol con huevo batido, Bol con pan rallado

filete de cerdo, papas medianas, zanahorias pequeñas, cebolla morada, ajo, ajíes medianos, cuadrito de caldo de pollo, pasta de tomate, polvo de ají picante, aceite, agua, albahaca seca