Bizcocho de chocolate y naranja con glaseado de yogur

Name: Bizcocho de chocolate y naranja con glaseado de yogur
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Bizcocho:; 1 huevo; 60 gr. clara de huevo; 30 gr. miel; 30 gr. aceite de coco; 75 gr. harina de avena; 15 gr. cacao puro en polvo; 10 gr. levadura tipo "Royal"; 25 ml. zumo de naranja natural; Ralladura de naranja; Glaseado:; 40 gr. yogur natural; 20 gr. azúcar glass

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Barcelona

Un bizcocho fácil, rico y súper esponjoso. Os puedo asegurar que no durará más de un día :)

Bizcocho de chocolate y naranja con glaseado de yogur

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Barcelona

Un bizcocho fácil, rico y súper esponjoso. Os puedo asegurar que no durará más de un día :)

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

Bizcocho:
1huevo
60 gr.clara de huevo
30 gr.miel
30 gr.aceite de coco
75 gr.harina de avena
15 gr.cacao puro en polvo
10 gr.levadura tipo "Royal"
25 ml.zumo de naranja natural
Ralladura de naranja
Glaseado:
40 gr.yogur natural
20 gr.azúcar glass

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

BIZCOCHO: Precalienta el horno a 160ºC y pesa todos los ingredientes.
2

Bate el huevo con las claras, el azúcar glass, el aceite de coco derretido y la miel. Mézclalo todo hasta que se integre. Incorpora la harina de avena, el cacao puro en polvo, la levadura y remueve.
3

Añade el zumo de naranja y la ralladura (más o menos una cucharada de postre). Remueve muy bien hasta que los ingredientes se hayan integrado.
4

Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 15 miutos, hasta que el palillo te salga limpio.
5

GLASEADO: Mezcla el yogur con el azúcar glass en un bol hasta que te quede una salsa blanca.
6

Esparce el glaseado por encima del bizcocho y decora con fideos de colores, ¡a disfrutar!
7

Si quieres ver las variaciones de este bizcocho, visita: http://wp.me/p6F5CC-1M4