Prepare todos los ingredientes lo que se va a utilizar en la receta.. cernir los secos como la harina,polvo de hornear y la maicena.

Coloca la manteca con el azúcar y batir hasta formar una crema. Luego añada los huevos uno a uno y continuar batiendo.

Luego adicione la esencia de vainilla y seguir batiendo más un poco. Por último añada los secos junto con los líquidos..

Mezclar con las manos no amasar solo mezclar con las manos y una vez que se haya juntado forma una bola y envuelve en un plástico transparente y déjalo reposar en la heladera por unos 10 minutos. Luego sacas de la heladera y coloca encima de la mesa forra con un plástico transparente luego coloca la masa y por encima otro plástico transparente y extiende la masa con un rodillo unos 5mm de espesor

Con un cortador o un vaso cortar la masa y coloca en una placa untada y enharinada para que no se peguen.. y lleva al horno precaliente a 180 grados por 10 a 12 minutos o hasta que estén rosadas la parte de abajo no dorada. Cuando está bien horneada se despega de la placa fácilmente..

Dejar enfriar y una vez que esté fría se coloca el dulce de leche y se tapa con la otra parte luego se pasa por el coco rallado en los laterales y ya está..