Hamburguesas de Pollo y Vegetales

Name: Hamburguesas de Pollo y Vegetales
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Pechuga de pollo; 1 unidad Zucchini; 1 unidad Zanahoria; 1 unidad Huevo; 1 cucharadita Sal

Agus Paggiola Santos @aguspaggiola

Santa Isabel de La Pedrera - Rocha

Mi 3era receta para el concurso.
Estoy en una dieta desinflamatoria por un tema de salud y esta receta me salvó varios menús de la semana. Está buena para estirar la suprema y también para variarla y que no sea tan aburrido y monótono.

Participo por el #delantalcookpad2026 .. la categoría seria la 30: "Pollo"

Hamburguesas de Pollo y Vegetales

Agus Paggiola Santos @aguspaggiola

Santa Isabel de La Pedrera - Rocha

Participo por el #delantalcookpad2026 .. la categoría seria la 30: "Pollo"

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Ingredientes

20 min

6 porciones

500 gPechuga de pollo
1 unidadZucchini
1 unidadZanahoria
1 unidadHuevo
1 cucharaditaSal

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Paso a paso

20 min

1

Procesa el pollo hasta obtener carne picada.
2

Ralla el zucchini y la zanahoria.
3

Mezcla el pollo, las verduras ralladas y el huevo. Condimenta con sal y pimienta.
4

Forma las hamburguesas y congélalas hasta que estén firmes.
5

Cocina las hamburguesas en la plancha con poco aceite hasta dorar ambos lados.
6

Sirve con la guarnición que desees

Trucos

Congelar las hamburguesas antes de cocinarlas ayuda a que mantengan su forma y jugosidad.

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Agus Paggiola Santos @aguspaggiola

domingo, 14 de junio de 2026 a las 03:36 PM

Santa Isabel de La Pedrera - Rocha

▶️🎂: 12/04/93▶️Debilidades: el sambayon 🍨▶️Comida que no me gusta: bacalao (por ahora la única que he probado y no me gustó)▶️Comida favorita: Asado Uruguayo con papas fritas.▶️ Sacando mi día de permitido, habitualmente como sano y en mi espacio compartiré recetas fit, motivando a las personas a cambiar hábitos... cómo lo hice yo, logrando bajar 20 kg (y voy por más).▶️ Intento que mis comidas sean de elaboración rápida y fácil, para no complicar ni perder mucho tiempo en la cocina (tiempo que nos falta a la mayoría)▶️Desastre en la cocina pero le pongo onda y amor... y eso hace que lo poco que se me salga bien y lo pueda compartir con ustedes.▶️ No me gusta mucho cocinar pero disfruto comer✨ Sueño con tener unas essen 🤭

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Hamburguesas Pollo

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