گوشت را با کمی روغن تفت بدهیدسپس پیاز نگینی را اضافه کنید با شعله کم‌تفت بدهید تا پیازسبک و کمی سرخ شودسپس ادویه ها بجز دارچین را اضافه کنید عطر ادویه ها که بیرون اومد ،،رب را اضافه کنید وتفت بدهید تا رنگ رب باز بشه

لپه را که از قبل جدا شسته وپخته ایم به گوشت اضافه کنیدوکمی تفت بدهید که در موقع پخت لپه له نشود سپس آب جوش اضافه کنید وزمان بدهید تا خورشت بپزد

اگر از لیمو عمانی استفاده میکنید چند سوراخ روی آن با چنگال بزنید و در آب جوش بریزید وچند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی آن گرفته شود👈بهترهست دانه های لیمو عمانی را بیرون بیارید تا خورشت تلخ نشود

لیمو عمانی را بیست دقیقه آخر اضافه کنیدمن آب لیمو ریختم،،نمک ودارچین هم آخرهای پخت اضافه کنید،،،،بادمجانها را پوست بگیرید روش مقداری نمک بریزید وقتی تلخی آن گرفته شدبشورید وسرخ کنید ،،سیب زمینی ها هم پوست بگیرید خلال کنید وبشورید سپس در روغن داغ سرخ کنید،،گوجه راهم به صورت حلقه برش بزنید درمقدار کمی روغن سرخ کنید

خورشت که به اصطلاح جا افتاد،،بادمجان های سرخ شده،،گوجه وسیب زمینی سرخ شده را روی خورشت بگذارید ،،،نوش نگاه زیباتون🌻🌷