Cinta de Lomo en Salsa de Verduras
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Sencillo, rico y completo
Cinta de Lomo en Salsa de Verduras
Sencillo, rico y completo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la zanahoria en dados pequeños, picar también el calabacín y la calabaza en dados pequeños
- 2
Picar la cebolla en trozos pequeños
- 3
Salpimentar los filetes de cinta de lomo, freír en una sartén con aceite de oliva. Sacar y reservar
- 4
En la misma sartén, a fuego medio rehogar las verduras, menos los guisantes
- 5
Incorporar el caldo de carne y dejar que se hagan las verduras
- 6
Pasar por la batidora y volver a poner en la sartén
- 7
Añadir los filetes reservados y los guisantes
- 8
Dejar tapado todo junto 4-5 minutos
- 9
Emplatar y servir caliente. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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