Nasi Gegok / Sego Gegok Khas Trenggalek Jawa Timur Tradisional
Sejak mbah ku di Trenggalek meninggal. Aku lom pernah lagi ke Trenggalek. Tapi jadi kangen sama makanan khas disana. Salah satunya adalah sego gegok atau nasi gegok. Untuk ikannya sebenarnya bisa macem-macem. Bisa cue asin, bisa ikan teri, bisa tuna asap, dll
Biasanya disajikan dalam porsi kecil untuk sarapan.
Selamat mencoba
#CookpadApron2026 #NasiSejutaRasa #Kombes_NasiSejutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi
Nasi Gegok / Sego Gegok Khas Trenggalek Jawa Timur Tradisional
Sejak mbah ku di Trenggalek meninggal. Aku lom pernah lagi ke Trenggalek. Tapi jadi kangen sama makanan khas disana. Salah satunya adalah sego gegok atau nasi gegok. Untuk ikannya sebenarnya bisa macem-macem. Bisa cue asin, bisa ikan teri, bisa tuna asap, dll
Biasanya disajikan dalam porsi kecil untuk sarapan.
Selamat mencoba
#CookpadApron2026 #NasiSejutaRasa #Kombes_NasiSejutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan kembung lalu suwir.
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis
- 3
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 4
Masukan ikan dan sedikit air. Lalu masak hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan daun pisang di atas kompor agar lentur saat ditekuk
- 6
Bagi nasi, kemangi dan sambal ikan menjadi 3. Lalu susun di atas daun pisang.
- 7
Lipat dan kunci dengan tusuk gigi. Lalu kukus sekitar 15 menit.
- 8
Sajikan selagi hangat lebih enak. Tapi dingin juga gpp. Selamat mencobaaaa
Tips
Lebih khas menggunakan ikan asin atau teri
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)