Primero debes cocer el arroz solo con aceite. Mientras picas en cuadritos la zanahoria, el ajo, la cebolla y el tomate.

Luego en una sartén pones a calentar el aceite y le echas la cebolla, el ajo y la zanahoria picada y esperas a que se doren un poco.

Después le echas los camarones y los huevos rompiendo la yema para que se esparza.

Por ultimo, se vacía el arroz cocido a la sartén junto con el tomate y lo aliñas con soya, un poquito de sal y revuelves hasta que se mezclen y se frían bien. Y listo!

Luego lo sirves adornado con un limón (si uno quiere le echa limón). También lo puedes acompañar con un trozo de carne.