🧉🏟️ Bizcochitos de Tribuna⭐

El compañero oficial de los mates campeones 🏆🧉
No hay nada más argentino que una ronda de mates acompañada por unos buenos bizcochitos de grasa. Esta receta sencilla, económica y rendidora forma parte de esas costumbres que pasan de generación en generación. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y perfectos para compartir mientras se recuerdan las alegrías que nos regalaron nuestros campeones del mundo. ⭐⭐⭐🇦🇷
☀️⚽
#cookpadworldcup
#BiscochitosDeGrasa #BizcochitosCaseros #Mate #MeriendaArgentina #Panificados #RecetasCaseras #HechoEnCasa #CocinaArgentina #RecetasArgentinas #SaborDeHogar #FoodieArgentina #CookpadArgentina #MiRecetaCookpad #CocinaConCookpad #TradicionArgentina #ComidaCasera #ArgentinaCampeón #LaScalonetaEnLaCocina #CampeonesDelSabor #SaborMundialista #RecetaCampeona #OrgulloArgentino #DeLaHuertaALaMesa #CocinaDeCampeones 🏆🇦🇷⚽🧉🥐⭐⭐⭐😋🍽️
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Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la sal y el polvo para hornear. Mezclar.
Agregar la grasa derretida y mezclar con las manos hasta formar un arenado.
Incorporar el agua tibia de a poco hasta obtener una masa suave y homogénea.
Tapar y dejar reposar 15 minutos. - 2
Estirar la masa hasta lograr un grosor de aproximadamente 1 cm.
Cortar los bizcochitos con un cortante redondo o con un vaso pequeño. - 3
Colocar en una placa sin enmantecar y cocinar en horno precalentado a 200°C durante 20 a 25 minutos o hasta que estén apenas dorados.
Dejar enfriar unos minutos y acompañar con unos buenos mates.
Trucos
* La grasa vacuna les da el sabor tradicional de panadería.
* No amasar demasiado para que queden tiernos.
* Si te gustan más hojaldrados, hacé un par de pliegues antes de estirar.
* Se conservan varios días en una lata o recipiente hermético.
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