Lubina al horno con patatas
Lubina al horno con patatas onduladas caseras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato ponemos las lubinas abiertas, les añadimos un chorro de aceite, le echamos la sal al gusto y un chorro de limón. Cortamos los dientes de ajo y los ponemos en las lubinas.
- 2
Cortamos las patatas en rodajas, yo uso una mandolina y la cebolla en juliana y lo freímos en una sartén a fuego medio
- 3
En la bandeja de horno ponemos papel de horno y lo untamos con un poco de aceite, añadimos las patatas ya cocinadas haciendo una cama. Colocamos las lubinas encima
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 5
Introducimos la bandeja al horno y cocinamos durante 12 minutos
- 6
Una vez pasado el tiempo sacamos la bandeja y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iñaki C G le encantará ver cómo quedó.
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