Zapallitos Rellenos con Otro Estilo!!
#DelantalCookpad2026
#Comidasfamiliaresdetodoslosdias
#Zapallitosrellenos (28)
Plato muy popular de Argentina, con un relleno clásico pero con una terminación sin lácteos 😎
Zapallitos Rellenos con Otro Estilo!!
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#Zapallitosrellenos (28)
Plato muy popular de Argentina, con un relleno clásico pero con una terminación sin lácteos 😎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el calabacín en cuartos.
- 2
Hervirlos durante 8 a 10 minutos, que estén tiernos pero firmes.
- 3
Escurrirlos, dejar enfriar un poco y ahuecarlos con una cuchara reservando la pulpa.
- 4
En una sartén con aceite, colocar la cebolla y el ajo. Una vez cocidos, añadir el morrón, el tomate y zanahoria rallados. Condimentar y cocinar unos 5 minutos.
- 5
En otra sartén con un poco de aceite, añadir la carne picada y cocinar hasta que cambie de color.
- 6
Una vez listos los rellenos, los juntamos en un bowl y agregamos la pulpa de los zapallitos. Rectificar sabores.
- 7
Rellenamos los zapallitos con la preparación. Si quieren pueden cubrirlos con queso rallado y si desean una superficie más crocante espolvorear un poco de pan rallado.
- 8
Llevar a horno precalentado a 200 durante 15-20 minutos.
- 9
Yo hice una versión sin lácteos, reemplazando el queso por huevo rallado arriba.
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