Glazed Donuts

Name: Glazed Donuts
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 2 Butir Kuning Telur; 35 gram Gula Pasir; 5 gram Ragi Instan; 120 ml Susu Cair Dingin; 3 gram Garam; 30 gram Margarin; 150 gram Gula Halus; 2 cubit Garam; 1 sdm Butter Unsalted; 3-5 sdm Susu Cair; 1/2 sachet Vanili Bubuk

👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal

Denpasar Bali

16.07.2026

Sepertinya kalau di survey, hampir semua anak² kecil suka donat ya, apalagi donatnya fluffy dan pakai topping gula glaze yang lumer di mulut 🤤

Bikin yukk..

Gampang kok buatnya dan dijamin rebutan donat, gk cuman anak² kecil, anak² yang sdh gede, yang setengah gede bahkan yang sdh tua² pun ikut rebutan donat 😅😜

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritSiKecil2026

16.07.2026

Sepertinya kalau di survey, hampir semua anak² kecil suka donat ya, apalagi donatnya fluffy dan pakai topping gula glaze yang lumer di mulut 🤤

Bikin yukk..

Gampang kok buatnya dan dijamin rebutan donat, gk cuman anak² kecil, anak² yang sdh gede, yang setengah gede bahkan yang sdh tua² pun ikut rebutan donat 😅😜

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritSiKecil2026

Lebih banyak

Glazed Donuts

👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal

Denpasar Bali

16.07.2026

Sepertinya kalau di survey, hampir semua anak² kecil suka donat ya, apalagi donatnya fluffy dan pakai topping gula glaze yang lumer di mulut 🤤

Bikin yukk..

Gampang kok buatnya dan dijamin rebutan donat, gk cuman anak² kecil, anak² yang sdh gede, yang setengah gede bahkan yang sdh tua² pun ikut rebutan donat 😅😜

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritSiKecil2026

16.07.2026

Sepertinya kalau di survey, hampir semua anak² kecil suka donat ya, apalagi donatnya fluffy dan pakai topping gula glaze yang lumer di mulut 🤤

Bikin yukk..

Gampang kok buatnya dan dijamin rebutan donat, gk cuman anak² kecil, anak² yang sdh gede, yang setengah gede bahkan yang sdh tua² pun ikut rebutan donat 😅😜

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritSiKecil2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 buah

250 gramTepung Terigu Protein Tinggi
2 ButirKuning Telur
35 gramGula Pasir
5 gramRagi Instan
120 mlSusu Cair Dingin
3 gramGaram
30 gramMargarin
Glaze Gula :
150 gramGula Halus
2 cubitGaram
1 sdmButter Unsalted
3-5 sdmSusu Cair
1/2 sachetVanili Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Dalam wadah yang besar campur, tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur dan susu cair dingin. Aduk² sambil diuleni hingga setengah kalis.
2

Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan kurleb 30 menit atau adonan mengembang jadi dua kali lipat.
3

Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi menjadi 10 bagian) lalu bulatkan kembali adonan dan istirahatkan kurleb 15 menit.
4

Pipihkan adonan untuk membuang anginnya, lalu lubangi bagian tengahnya dengan dibantu tutup botol, diamkan lagi kurleb 10 menitan.
5

Goreng donat dengan api kecil, kurleb selama 5 menit, dan sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.
6

Dalam wadah yang besar, campur semua bahan glaze gula. Sementara itu untuk susu cair ditambahkan sesuai selera, kalau ingin glazenya agak encer dan tidak terlalu tebal lapisan glazenya, tambahkan susu cairnya sebanyak 5 sdm begitu pula sebaliknya.
7

Masukkan donat yang sudah ditiriskan ke dalam glaze gula, tunggu sampai ngeset dan bisa dinikmati.