Lasagna

Es un plato de orígen griego/italiano. Es un tipo de pasta que se sirve en laminas intercaladas de carne, acompañada con salsa boloñesa o ragú. Es adecuado para consumirlo en invierno o en los periodos fríos de primavera, debido a que es un plato fuerte caliente. Para servir con las salsas, previamente hechas.

Lasagna

Sofia Amar @cook_2538964

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

17 raciones

½ kg masa para lasagna
3 tazassalsa de carne
2 tazassalsa blanca
1 tazaqueso mozarella rayado
1 tazaqueso parmesano rayado
3 cdasmantequilla en trocitos
Margarina para engrasar el molde

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Sancochar la masa de lasagna en abundante agua, según las indicaciones del paquete y cuando este cocida lavarla con agua fría, escurrirla y agregarle un poquito de aceite para evitar que se peguen entre ellas y usarlas después.
2

Enmantequille un molde para horno y vierta un poco de salsa de carne en el fondo, coloque luego una capa de masa de lasagna y encima otra de salsa de carne. Espolvorear con queso parmesano y mozarella.
3

Repita el procedimiento hasta agotar los ingredientes, terminar con una capa de salsa de carne y queso rallado. Agregar encima trocitos de mantequilla.
4

Llevar a horno precalentado a temperatura media por 20 minutos.
5

Retirar del horno, reposar por 5 minutos antes de servir.