Macchinine di Frutta Eleganti
Un dessert estivo raffinato e scenografico, realizzato con banane piccole che mantengono la forma compatta e sono perfette per creare le macchinine di frutta.
Macchinine di Frutta Eleganti
Un dessert estivo raffinato e scenografico, realizzato con banane piccole che mantengono la forma compatta e sono perfette per creare le macchinine di frutta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepara la crema elegante: mescola yogurt greco, miele, scorza di limone e vaniglia. Metti in frigo 10 minuti. Prepara le banane piccole: sbucciale e spennellale con succo di limone
- 2
Taglia 1 banana a rondelle.
- Taglia 4 fragole a fettine spesse.
- Usa stecchini di legno sottili (tipo spiedini tagliati a metà):
- Infilza lo stecchino attraverso la banana piccola.
- Inserisci una fetta di fragola e una rondella di banana per ogni lato.
- 3
Con la punta del coltello, scava due piccoli cerchietti sulla parte superiore della banana.
- Inserisci le fragolone intere nei cerchietti, una accanto all’altra.
- Per stabilità, metti una goccia di miele o yogurt sotto ogni fragola.
- 4
Stendi la crema allo yogurt al centro del piatto grande.
- Adagia sopra le macchinine.
- Decora con menta e un filo di miele.
Servi subito: fresche, compatte e bellissime da vedere.
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