Brownies de chocolate sin gluten

Name: Brownies de chocolate sin gluten
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza aceite de coco orgánico; 3/4 taza chocolate 70 % cacao amargo; 1/2 taza polvo de cocoa; 1/2 taza azúcar mascabado; 1/2 taza leche de coco no dulce; 1 cucharadita café disuelto en 2 cucharadas de agua caliente; 1 taza harina sin gluten; 1/4 taza chispas de colores de chocolate confitado para decorar; 1/2 cucharadita polvo de hornear sin gluten; 1/4 taza chocolates confitados de colores

cookiepili @cook_37483040

Brownies de chocolate sin gluten

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Ingredientes

1huevo
1/4 tazaaceite de coco orgánico
3/4 tazachocolate 70 % cacao amargo
1/2 tazapolvo de cocoa
1/2 tazaazúcar mascabado
1/2 tazaleche de coco no dulce
1 cucharaditacafé disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
1 tazaharina sin gluten
1/4 tazachispas de colores de chocolate confitado para decorar
1/2 cucharaditapolvo de hornear sin gluten
1/4 tazachocolates confitados de colores

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados, engrasar un molde cuadrado con aceite de coco y enharinado con harina sin gluten, reservar.
2

En un bol derrita a baño maría el chocolate con el aceite de coco, mezclar a integrar ambos, agregar el azúcar y el polvo de cocoa, la leche y el café, mezclar bien e integrar el harina cernida con el polvo de hornear, agregar el chocolate derretido e integrar perfectamente.
3

Rellenar el molde con la masa y para decorar agregar encima de ésta los chocolates confitados de colores, hornear por 30 minutos o a que salga seco el palillo.
dejar enfriar para desmoldar y cortar en cuadros.