Mermelada casera
Como la de hero, pero saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesa las cerezas y colócalas en una olla a fuego medio.
- 2
Machaca las cerezas mientras se calientan y sueltan su jugo.
- 3
Añade la miel, el zumo de limón y la canela cuando las cerezas estén jugosas.
- 4
Cocina removiendo hasta que la mezcla esté melosa, unos 10-15 minutos.
- 5
Incorpora las semillas de chía y mezcla bien.
- 6
Deja enfriar antes de guardar en un frasco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naila Cristóbal le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para una textura más suave, puedes triturar las cerezas con una batidora antes de cocinarlas.
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