سیب زمینی‌ها را بزارید بپزه و آبکش کنید وقتی که سرد شد پوست بکنید و یا با رنده رنده کنید یا داخل غذاساز بریزید آرد و ادویه‌ها رو به مواد اضافه کنید و همه مواد رو با هم خوب له کنید تا موادی خمیری شکل در بیاد دستتون را کمی خیس کنید مواد رو خوب ورز بدید

خمیر این کوکو به خاطر وجود آرد چسبندگیش کم میشه وقتی که کمی دستتون رو خیس کنید راحت می‌تونید بهش شکل بدید تابه ای را روی حرارت بذارید روغن را داخلش بریزید تا گرم بشه کاسه‌ای رو از آب کنار دستتون بزارید دستتون را خیس کنید از مواد کوکو مقداری بردارید تا کوکوتون خیلی کلفت نشه بعد بهش شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید اصلاً اصلاً به هیچ عنوان وا نمیره خیلی هم بهتر از زمانیه که تخم مرغ بهش اضافه می‌کنید به نظر من. من کوکوها رو آماده کردم و روی کیسه فریزر قرار دادم تا سریعتر کارم پیش بره