本当に魚臭くない！ブリの照り焼き
魚の臭み無く美味しく仕上がります♪
試してみてください！
ネギが良い仕事してます。
アプリでひらく作り方
- 1
下味を混ぜ合わせ、ブリを2０分位漬ける。（途中ひっくり返す）
- 2
長ネギを2〜3センチに切る
- 3
フライパンに油をしき、ネギを炒める。中火でじっくり！
- 4
ネギに焼き色が着き、しんなりさしたら、皿にあげる
- 5
空いたフライパンでブリを焼く
- 6
片面を中火で２分、もう片面も２分焼く（焼き色がつくまで）
- 7
ネギとブリを皿に盛り付ける
- 8
残りのタレに砂糖を入れて、トロッとするまで煮詰める。
- 9
➆にかけて完成！
コツ・ポイント
⚪︎ネギとブリは、しっかり焼き色がつくまで焼いて下さい。
⚪︎タレは煮詰めて後がけすると味がしまります。
⚪︎全部だと濃いかもしれないので、調節して下さい。
⚪︎甘めのタレなので、砂糖もお好みで加減してくださいね！
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