Pandan chiffon cake mix (Bột bánh chiffon vị lá dứa)

#2026CookpadApron
Ngọt ngào vị Nam Bộ
Một khi nói đến dừa thì nghĩ ngay đến xứ dừa Bến Tre, . Và đúng người dân miền Nam rất thích ngọt và mùi dừa thơm béo ngậy từ kho thịt cá hay làm bánh đều trộn với cốt nước dừa, hay nước trái dừa tạo thêm mùi hương đặc biệt.
Hôm nay tôi làm 2 thứ bánh quê dân dã đều mix với cốt nước dừa, làm thơm lừng cả gian bếp. Để cho mau tôi đã dùng bột pandan đã pha sẵn với đường, màu dứa.
Pandan chiffon cake mix (Bột bánh chiffon vị lá dứa)
#2026CookpadApron
Ngọt ngào vị Nam Bộ
Một khi nói đến dừa thì nghĩ ngay đến xứ dừa Bến Tre, . Và đúng người dân miền Nam rất thích ngọt và mùi dừa thơm béo ngậy từ kho thịt cá hay làm bánh đều trộn với cốt nước dừa, hay nước trái dừa tạo thêm mùi hương đặc biệt.
Hôm nay tôi làm 2 thứ bánh quê dân dã đều mix với cốt nước dừa, làm thơm lừng cả gian bếp. Để cho mau tôi đã dùng bột pandan đã pha sẵn với đường, màu dứa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị trứng đập ra tô, đánh tơi trứng bằng đánh tay trong 8’ (hay dùng máy).
- 2
Bột pandan cho từ từ đánh tiếp 3’, bột đã ra màu thơm mùi lá dứa, bột tan tiếp tục cho nước dừa và sữa vào hoà tan thành một hỗn hợp. Lò làm nóng trước 10’.
- 3
Cho vào khuôn đem nướng với lửa 160° C trong 20’. Mùi thơm của lá dừa và dừa, lúc này xâm thử mặt bánh khô là được. Cho bánh ra khỏi khuôn để nguội.
- 4
Cả 2 chiếc bánh ngọt ngào miền quê dân dã Nam bộ thơm mùi xứ dừa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận (7)