Scones ingleses (dulces y salados)

Name: Scones ingleses (dulces y salados)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 450 gramos harina; 1/2 cucharadita sal; 2 cucharaditas polvo de hornear; 50 gramos manteca o margarina; 2 cucharadas azúcar; 250 ml leche

María Orfila @cook_6338742

Ideal para una tarde de domingo lluviosa

Scones ingleses (dulces y salados)

María Orfila @cook_6338742

Ideal para una tarde de domingo lluviosa

Guardada

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Ingredientes

450 gramosharina
1/2 cucharaditasal
2 cucharaditaspolvo de hornear
50 gramosmanteca o margarina
2 cucharadasazúcar
250 mlleche

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 220 grados.
2

Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear. Incorporar la manteca y trabajar la masa con la mano.
3

Añadir el azúcar y la leche y mezclar todo bien.
4

Si se quieren hacer scones de queso, se le puede agregar aquí queso rallado para que sea parte de la masa. Sino se pueden rellenar después.
5

Estirar la masa en una superficie enharinada. Cortar círculos de 1 cm de grosor.
6

Pintar con leche o huevo y cocinarlos durante 10 minutos.
7

Luego se los puede rellenar con dulces o mermeladas o con queso.