Alitas al ajillo en thermomix

Name: Alitas al ajillo en thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 dientes ajo; 80 gr aceite; 500 gr alitas partidas sin punta; 2-3 cucharadas harina; 150-175 gr vino blanco; 1 cucharada bovril; 30 gr zumo de limón

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Alitas al ajillo en thermomix

rociolitran @Rociocookalicante

Guardada

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Ingredientes

40 min

6 raciones

6 dientesajo
80 graceite
500 gralitas partidas sin punta
2-3 cucharadasharina
150-175 grvino blanco
1 cucharadabovril
30 grzumo de limón

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En primer lugar pondremos los ajos pelados y el aceite y programaremos 5 seg, vel 7 y a continuacion 10 min, 120º, vel 1 para sofreirlos. mientras enharinaremos nuestras alitas y doraremos en el fuego/vitro y reservaremos
2

Acabado el tiempo incorporaremos las alitas a nuestra thermo junto con el bovril y el vino y programaremos 30 min, 120º, giro izq, vel cuchara y.... listas para degustar