👩‍🍳Char Kuey Teow Udang

Name: 👩🍳Char Kuey Teow Udang
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 paket (450 g) kuey teow- bilas bersih; 9 ekor udang saiz sederhana buang usus; 150 g pes char kuey teow; 1 1/2 cawan air; 1 cawan Tauge; 1 cawan kucai- kerat 1”; 2 biji telur; 2 sb minyak masak

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 18
Tema Minggu 18: Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

Jumpa pes kuey teow yang sedap ini. Mudah masak kuey teow kerana didalam pes ini sudah siap ada bahan-bahan utama untuk kuey teow. Hanya tambah udang segar dan kerang jika ada dan tambah taugeh dan kucai. Sungguh sedap!

#CookpadApron2026
#MeeBihunKueyTeow

Cookpad Apron 2026: Week 18
Tema Minggu 18: Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026
#MeeBihunKueyTeow

Baca lagi

👩‍🍳Char Kuey Teow Udang

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 18
Tema Minggu 18: Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026
#MeeBihunKueyTeow

Cookpad Apron 2026: Week 18
Tema Minggu 18: Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026
#MeeBihunKueyTeow

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3 orang

1 paket (450 g)kuey teow- bilas bersih
9 ekorudang saiz sederhana buang usus
150 gpes char kuey teow
1 1/2 cawanair
1 cawanTauge
1 cawankucai- kerat 1”
2 bijitelur
2 sbminyak masak

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Panaskan minyak masak. Masukkan udang. Tumis sehingga udang kemerahan.
Masukkan pes char kuey teow dan air. Kacau rata. Biar mendidih.
3

Apabila mendidih, masukkan kuey teow, taugeh dan kucai.
Gaul rata. Tolak ketepi kuey teow, pecahkan telur. Biar sekejap.
4

Kemudian hancurkan telur dan gaul rata-rata bersama kuey teow. Tutup api apabila semua sudah sebati. Siap! Sedia dihidangkan.