Chiffon Cupcake Tape Keju (putih telur)

Name: Chiffon Cupcake Tape Keju (putih telur)
Yield: 14 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 165 gr Tape singkong, buang sumbunya; 65 ml santan kental; 90 ml minyak goreng; 1/2 sdt Himalaya Salt; Bahan B:; 125 g tepung protein rendah; 1/2 sdt Baking powder; Bahan C:; 300 g putih telur suhu ruang; 1 sdt jus lemon; 150 gr gula pasir; Topping:; Kacang walnut,cincang; Cranberry,cincang

Arina Putri @Riens_Putri

Batam

Senang sekali ada kelas spesial dari KaMI yaitu #KreasiKaMISpesial_Cahaya yg dimentori langsung oleh Mbak @heshidayat
Saya ambil foto di malam hari karena baru sempat foto malam hari,memakai cahaya tambahan dari lampu yg diletakkan disebelah kiri agak kedepan.
Untuk kuenya sendiri saya nyontek resepnya Mbak @inakpunyoraso dengan saya ganti untuk perkejuannya,menyesuaikan selera orang dirumah

Lebih banyak

Chiffon Cupcake Tape Keju (putih telur)

Arina Putri @Riens_Putri

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

14 cup

Bahan A:
165 grTape singkong, buang sumbunya
65 mlsantan kental
90 mlminyak goreng
1/2 sdtHimalaya Salt
Bahan B:
125 gtepung protein rendah
1/2 sdtBaking powder
Bahan C:
300 gputih telur suhu ruang
1 sdtjus lemon
150 grgula pasir
Topping:
Kacang walnut,cincang
Cranberry,cincang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat bahan A: haluskan tape dengan garpu hingga halus, tambahkan santan, minyak goreng dan garam, aduk rata
2

Masukkan bahan B (tepung terigu dan baking powder) sambil di ayak,aduk hingga tercampur rata
3

Mixer bahan C(putih telur dan jus lemon 🍋) hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap.mixer hingga soft peak.
4

Kemudian masukkan kedalam adonan bahan A secara bertahap. aduk balik dengan spatula hingga rata
5

Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cup, taburi topping
6

Panggang di suhu 160°c api atas bawah selama 40 menit /sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya mom's 😍
7

Setelah matang keluarkan dari oven. dinginkan dan sajikan