Kwetiau Rebus Rasa Ayam Bawang 🍜

Name: Kwetiau Rebus Rasa Ayam Bawang 🍜
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping / 150 gr kwetiau; 3 btg sosis ayam; 3 lbr kol; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm cabe merah giling; 2 sdm kecap manis; 1 btg daun bawang; 3 bh tomat ceri; 1 sdm minyak ayam bawang; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt lada bubuk

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

Ada kwetiau satu keping.
Bumbu home made ayam bawang masih banyak saya buatlah mie rasa ayam bawang versi kwetiaunya.
Pakai.tumisan bawang, cabe giling jadi ada beberapa bumbu di mie ayam bawang yang diganti.
Alhamdulillah kwetiau rebusnya enak. Ayam bawangnya berasa banget.
Dimakan hangat² hmmm nikmat..

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Babako26_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#KwetiauRebusRasaAyamBawang
#KwetiauRebus

Lebih banyak

Kwetiau Rebus Rasa Ayam Bawang 🍜

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Babako26_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#KwetiauRebusRasaAyamBawang
#KwetiauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam kurang

4 orang

1 keping / 150 grkwetiau
3 btgsosis ayam
3 lbrkol
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmcabe merah giling
2 sdmkecap manis
1 btgdaun bawang
3 bhtomat ceri
Bumbu ayam bawang:
1 sdmminyak ayam bawang
Mie Ayam Bawang Home Made 🍜
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam kurang

1

Rebus kwetiau hingga matang, angkat dan tiriskan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Sosis dipotong serong lalu tumis dengan sedikit margarin agar tidak mudah hancur. Iris semua bahan ditumis; duo bawang, daun bawang, kol.
2

Tumis duo bawang dengan margarin setelah kecoklatan tambahkan cabe giling aduk hingga matang, bau langunya hilang. Masukkan kol dan sosis. Aduk rata tuangkan air.
3

Aduk² sebentar, lalu bubuhkan bumbu². Minyak ayam bawang, bubuk; bawang putih, lada dan kaldu ayam. Ketika akan mendidih masukkan kwetiau.
4

Pindahkan ke wadah saji, taburkan daun bawang kering. Kwetiau Rebus siap jadi kawan makan nasi siang ini. Sluuurp kwetiauw nya, seruput kuah pedasnya.