Hotcakes Japoneses con Chocolate
Este plato fue inspirado en la serie de " Business Proposal " cómo me llama tanto la atención la comida de corea y Japón decidí hacer un plato que es típico en ambos países .
Puedes comer en el desayuno ya que es muy rápida su preparación además también lo puedes acompañar con chocolate por encima para una merienda .
Más a Serca de la preparación de estos " hotcakes japones " la incorporación de esencia de mantecado o vainilla también le aporta un buen sabor por lo que puedes usar cualquier esencia de la que gustes y a tu elección.
Hotcakes Japoneses con Chocolate
Este plato fue inspirado en la serie de " Business Proposal " cómo me llama tanto la atención la comida de corea y Japón decidí hacer un plato que es típico en ambos países .
Puedes comer en el desayuno ya que es muy rápida su preparación además también lo puedes acompañar con chocolate por encima para una merienda .
Más a Serca de la preparación de estos " hotcakes japones " la incorporación de esencia de mantecado o vainilla también le aporta un buen sabor por lo que puedes usar cualquier esencia de la que gustes y a tu elección.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un bol.
- 2
En mi casa use chocolate en polvo por eso lo añadí con el polvo de hornear, azúcar y harina.
- 3
Añade el huevo y la leche, mezcla hasta obtener una masa suave.
- 4
Incorpora el chocolate troceado, chispas o también puedes usar en polvo y mezcla suavemente.
- 5
Eso que ven de color amarillo se llama esencia de mantecado (en mi país) en otros países es conocido como natilla, crema o nata. La puedes usar para darle aún mejor sabor !!
- 6
Calienta una sartén con mantequilla o aceite a fuego bajo.
- 7
Vierte una porción de masa y cocina hasta que salgan burbujas, voltea y cocina 1-2 minutos más.
- 8
Sirve caliente, puedes añadir más chocolate encima si deseas.
Trucos
Cocina a fuego bajo para que queden esponjosos y dorados por fuera.
Mejor cociné lo a fuego bajo para que no se les quemen como a mí 😅 .
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