گوجه گیلاسی ها رو دو نیم کرده، فلفل ها رو خورد کرده و کف تابه که کمی روغن ریختم چیدم یکم زردچوبه زدم تا با حرارت کم گوجه ها و فلفل ها کمی بپزن.

تخم مرغ ها رو داخل ظرفی شکستم و با مقداری نمک خوب هم زدم و بعد ۵ دقیقه روی گوجه ها ریختم و در تابه رو بستم تا با شعله کم بپزن.