Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Soun kering; 1 batang Daun bawang; 2 buah Cabai merah; 2 buah Cabai hijau; 2 sdm Bawang merah goreng; 1 buah pakcoy; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm saus tiram; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas lengkuas (optional); 1 sdt merica bubuk; 2 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm Bawang merah goreng

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

Comfort food kalo lagi malas makan nasi biasanya nda buat soun goreng. Tekstur yang lembut, manis gurih dan pedas serta tekstur sayur yang masih renyah serta ditambah taburan bawang goreng di atasnya jadi mood booster habis dalam sekejap

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Soun Goreng

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gSoun kering
1 batangDaun bawang
2 buahCabai merah
2 buahCabai hijau
2 sdmBawang merah goreng
1 buahpakcoy
2 sdmKecap manis
1 sdmsaus tiram
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruaslengkuas (optional)
1 sdtmerica bubuk
2 sdmMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmBawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun bawang, cabai, dan pakcoy aduk rata
3

Masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata masak hingga tercampur rata dan sayuran layu
4

Masak hingga bumbu meresap dan soun matang kemudian tes rasa.
5

Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit saus tiram saat memasak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

pada 02 Agustus 2026 13.13

Bekasi

ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soun Goreng

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya