Torrada de poma, brie, pernil d’ànec i pebre de Jamaica

Name: Torrada de poma, brie, pernil d’ànec i pebre de Jamaica
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 llesques de pa 🥖; 1 poma 🍏; 4 tallets de formatge brie 🧀; 4 tallets de pernil d’ànec; Pebre de Jamaica 🇯🇲; Sal 🧂; Oli d’oliva

A TAULA @giselaspinola

Barcelona

🇯🇲

Torrada de poma, brie, pernil d’ànec i pebre de Jamaica

A TAULA @giselaspinola

🇯🇲

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4llesques de pa 🥖
1poma 🍏
4tallets de formatge brie 🧀
4tallets de pernil d’ànec
Pebre de Jamaica 🇯🇲
Sal 🧂
Oli d’oliva

Guardada

Paso a paso

1

Torrem les llesques de pa.
2

Pelem i laminem les pomes. Les posem en un cassó a foc lent i cuinem fins que estiguin ben tovetes.
3

Posem sobre el pa torrat unes làmines de poma, un tallet de formatge brie (si voleu li podeu treure la pell) i gratinem.
4

Treiem del forn i posem sobre el formatge un tallet de pernil d’ànec i un polsim de pebre de Jamaica.

Trucos

La poma també es pot triturar i posar sobre el pa en forma de crema enlloc de laminar-la i el formatge es pot substituir per formatge havarti, les dues opcions queden igual de bones.