Ensalada de Pasta

Name: Ensalada de Pasta
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g Pasta corta; 8 unidades Tomates cherry; 4 unidades Pepinillos en vinagre; 60 g Pimiento asado (de bote); 60 g Maíz dulce (lata); 60 g Queso feta en tacos y especiado; 1 lata (80g) Atún en conserva; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada Vinagre de Jerez; 1 cucharadita Mostaza; al gusto Pimienta negra

noor @cookcarmen

Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Ensalada a la que le puedes añadir lo que quieras,queda muy bien la cebolla morada macerada en vinagre durante una hora
Yo puse restos de cosas que tenía por la nevera

Ensalada de Pasta

noor @cookcarmen

Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Ensalada a la que le puedes añadir lo que quieras,queda muy bien la cebolla morada macerada en vinagre durante una hora
Yo puse restos de cosas que tenía por la nevera

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Ingredientes

2 personas

120 gPasta corta
8 unidadesTomates cherry
4 unidadesPepinillos en vinagre
60 gPimiento asado (de bote)
60 gMaíz dulce (lata)
60 gQueso feta en tacos y especiado
1lata (80g) Atún en conserva
2 cucharadasAceite de oliva virgen extra
1 cucharadaVinagre de Jerez
1 cucharaditaMostaza
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Cocina la pasta corta en agua con sal, escurre y enfría.
2

Corta los tomates cherry y los pepinillos en trozos.
3

Mezcla la pasta con cherry, pepinillos, pimiento, maíz, atún y queso feta.
4

Prepara la vinagreta: pon aceite, vinagre, mostaza y pimienta en un bote, agita bien.
5

Añade la vinagreta a la ensalada y mezcla suavemente.