Dadar Jagung 🌽

Name: Dadar Jagung 🌽
Yield: Sepiring saji/15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Jagung Manis; 2 tangkai Daun Bawang, iris halus; 2 batang Daun Seledri, iris halus; 1.5 sdm Tepung Beras; 5 sdm Tepung Terigu; 30 ml Air; Secukupnya Garam, Gulpas, Penyedap Rasa dan Bubuk Kencur; Secukupnya Minyak Goreng; 1 siung Bawang Putih uk besar; 2 butir Bawang Merah; 2-3 buah Cabe Merah Keriting

Icka Linaputri @ickalinap

Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

Gorengan satu ini, bs dgn mudah ditemui di daerah Jawa Timuran smp pulau Bali.
Dan ini menjadi favoritku. Dadar Jagung 😍

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah...

Gorengan satu ini, bs dgn mudah ditemui di daerah Jawa Timuran smp pulau Bali.
Dan ini menjadi favoritku. Dadar Jagung 😍

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Dadar Jagung 🌽

Icka Linaputri @ickalinap

Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

Gorengan satu ini, bs dgn mudah ditemui di daerah Jawa Timuran smp pulau Bali.
Dan ini menjadi favoritku. Dadar Jagung 😍

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah...

Gorengan satu ini, bs dgn mudah ditemui di daerah Jawa Timuran smp pulau Bali.
Dan ini menjadi favoritku. Dadar Jagung 😍

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

Sepiring saji/15 pcs

2 bonggolJagung Manis
2 tangkaiDaun Bawang, iris halus
2 batangDaun Seledri, iris halus
1.5 sdmTepung Beras
5 sdmTepung Terigu
30 mlAir
SecukupnyaGaram, Gulpas, Penyedap Rasa dan Bubuk Kencur
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu Halus :
1 siungBawang Putih uk besar
2 butirBawang Merah
2-3 buahCabe Merah Keriting

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
2

Sisir jagung kemudian ulek kasar.
3

Pindah jagung dlm wadah, masukkan daun bawang dan daun seledri serta bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukkan tep beras serta tep terigu, aduk rata tambahkan sedikit air hingga cukup kental.
4

Masukkan bubuk kencur, gulpas, garam dan juga penyedap rasa. Campur. Test rasa. Adonan siap digoreng.
5

Panaskan minyak dlm wajan. Goreng dadar jagung sesendok demi sesendok. Balik dadar jagung hingga matang dan golden brown. Angkat, tiriskan. Dadar jagung siap disajikan, hangat² nikmat. Alhamdulillah 🤎