Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posem la mantega a la cassola a foc baix, afegim la ceba a trossos grossos, salar i deixar coure fins que estigui toveta.
- 2
Afegim les patates pelades i tallades a trossos i el porro ben net i talladet.
- 3
Donem unes voltes i incorporem el caldo fins a cobrir. Tapem i deixem coure 25 minuts.
- 4
Apartem del foc i triturem fins a obtenir una crema fineta.
- 5
Emplatem i decorem amb unes virutes de pernil. Servir ben calent.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Spínola le encantará ver cómo quedó.
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