Haz la mezcla de harina de los hot cakes qué se hace pues es la harina la leche el huevo y ya mezcla bien hasta que te quede una mezcla espesa si le hace falta harina échale hasta que te quede espesa a pegarse

Parte las salchichas en dos o si las quieres grande citas no las partas pero al casa vas partiendo las con ayuda de un tenedor metas ya sea el queso o la salchicha en la mezcla cuando ya estén cubiertas de la mezcla empanízalas en lo que tu gustes si es el papa recomiendo primero picar la papa en cuadritos y hervir tantito como unos 10 minutos y ya cuando estén hervidas sécalas para que se peguen mejor y si es en cereal machaca bien el cereal y empaniza hasta que quede todo cubierto

En tu sartenazo pon la cantidad de aceite necesario para que se frían y mete las hasta que veas que queden doraditas sácalas y espera a que se enfríen y disfruta