Paso a paso
- 1
Para la masa: Tamizar la harina con la sal y el azúcar impalpable.Agregar la manteca fría y hacer un arenado.
- 2
Incorporar el huevo y unir hasta obtener una masa tierna.Cubrir con papel film, llevar a la heladera y dejar enfriar durante 30 minutos.
- 3
Estirar sobre una superficie enharinada y cortar con el cortante las tapas.Disponer sobre placas limpias y cocinar en el horno precalentado, a temperatura moderada, durante 8 minutos.
- 4
Dejar enfriar y unir las tapitas con abundante dulce dé leche.Espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Castro le encantará ver cómo quedó.
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