Flores de calabacín rellenas de queso brie y jamón
Israel Mingo @israelmingo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan las flores
- 2
Se las pela quitando el tallo entero y el pistilo interior
- 3
Se coge la loncha de jamón y se estira y se mete dentro un trozo de queso
- 4
Se introduce dentro de la flor
- 5
Se echan los 2 huevos en un bol o plato y se baten, se echa sal y pimienta para que impregne la flor
- 6
Se pone un plato con harina
- 7
Se pasa la flor bien por el huevo
- 8
Inmediatamente se pasa por la harina
- 9
Se van dejando las flores en un plato
- 10
Se pasan por una sartén con aceite bien caliente y se sacan a un plato
- 11
A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Israel Mingo le encantará ver cómo quedó.
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