Crema de verduras de tetrabrick / huevo poche
Un primer plato sencillo y muy rico
Crema de verduras de tetrabrick / huevo poche
Un primer plato sencillo y muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos con los huevos poche.
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Vamos a preparar los huevos poche en film. Cogemos unos recipientes, que pueden ser unas tacitas o unos recipientes pequeñitos de hacer los flanes. Ponemos un film,le echamos unas gotitas de aceite y pizca de sal,vertemos el huevo. Lo cerramos sacando el aire. Y lo dejamos ahí.
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Cogemos un puchero con agua. Lo calentamos que aparezca unas burbujitas en el fondo, no más calor. Los metemos unos 4 / 5 minutos. Cómo ya tendremos la crema caliente. Los vertemos en el plato
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Las lonchas de jamón las metemos entre papel de cocina y al micro 2 min y las desmenuzamos
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Calentamos la crema en el microondas y volcamos el huevo poche y las migas del jamón
Trucos
Si queréis preparar unos huevos poche para más adelante.Cuando les hagáis introducirlos en un recipiente con agua y hielo . Les dejáis en agua en el frigo. Cuando vayáis a usarlos calienta agua en un recipiente en el microondas y los metes un min. 😜
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