Lentejas

Name: Lentejas
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de lentejas; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla; 2 zanahorias; 3 tomates; Bandeja carne al gusto; 2 patatas; 1/2 chorizo picante; al gusto Agua; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 cucharadita pimentón; 1/2 cucharadita comino; 1/2 cucharadita cúrcuma; Chorrito aceite de oliva; al gusto Sal

Carmen Rocio @sangar_

Sevilla

Unas deliciosas lentejas caseras, reconfortantes y llenas de sabor. 🥣❤️
Receta diferente, fácil de preparar e ideal para disfrutar en familia. ¡De esas que saben a comida de casa y apetecen en cualquier época del año!

Lentejas

Carmen Rocio @sangar_

Guardada

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Ingredientes

4-5 raciones

1bote de lentejas
1pimiento rojo
1pimiento verde
1cebolla
2zanahorias
3tomates
Bandejacarne al gusto
2patatas
1/2chorizo picante
al gustoAgua
1/2 cucharaditapimienta
1/2 cucharaditapimentón
1/2 cucharaditacomino
1/2 cucharaditacúrcuma
Chorritoaceite de oliva
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la carne para que se doren por fuera junto al chorizo cortado en rodajas.
2

Retirar la carne y añadir los pimientos, la cebolla, los tomates y las zanahorias con un chorrito de agua para que se ablanden y luego tritúralo todo.
3

Juntar en la olla la carne y las verduras trituradas y añadir el agua con las especias.
4

Una vez el agua esté hirviendo añadir las patatas cortadas en trocitos.
5

Cuando las patatas estén a punto de hacerse añadir el bote de lentejas.
6

Emplatar a los 15 minutos.